4月26日,副校长沈季伟带队深入后勤保障部安全管理重点部位开展安全大检查,后勤保障部党委书记杨宏、食品安全专家杨才礼、相关部门负责人参加。
沈季伟强调,校园安全稳定是学校重中之重。要树立安全生产理念,树牢底线思维,时刻紧绷安全稳定这根弦,落实安全管理制度,压紧压实安全生产责任,抓细抓好安全生产工作,切实筑牢校园安全屏障。
党委书记杨宏指出,各单位要坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,严格落实安全生产责任和管理制度,强化安全隐患排查治理。坚决克服节前麻痹思想、厌战情绪、侥幸心理、松劲心态,针对检查中发现的安全隐患,要坚决整改、立行立改、不留死角,确保后勤各体系顺畅高效安全运行。
食品安全专家杨才礼提出,目前正值春夏交替,气温起伏较大,食源性疾病进入高发时期,要严格执行食品原料进货查验制度,不得使用三无、过期、变质的食品原料;烹饪食物要彻底烧熟煮透,加工食物的厨具、容器注意生熟分开;在安全的温度下保存食物;严格餐饮具清洗消毒,保持加工、就餐场所清洁卫生和空气流通。