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武科大自动售餐模式受学子追捧,“盒饭自提点”刮来“校园诚信风”
发布时间:2021年09月28日 00:00 发布者: 浏览次数:

湖北日报讯(记者张歆、通讯员雷臻阳、华婉怡)9月27日中午12时许,武汉科技大学“盒饭自提点”的帐篷前排起了长队,和其他餐食售卖的窗口不同,“盒饭自提点”采用“无人售卖”模式,从取餐到付款,均由学生们自助完成,周围并无工作人员监督。

盒饭里的饭菜来自学校食堂,有黄焖鸡米饭、无刺龙利鱼、烧鹅饭等近十种不同种类,价格均为12元。后勤集团餐饮外卖部经理宣洪飞介绍,自提点的饭菜都是学校食堂的“拳头产品”,分量和口味能满足大多数学生的就餐需求,产品也会根据学生购买的反馈不断更新,“假如这周红烧肉的销售量不理想,下一周我们就会采用其他的品种替换红烧肉。”

记者了解到,在学校食堂,除开排队时间,购买餐食需要1-2分钟,在“盒饭自提点”,从取餐到付款最快只需要5秒。取餐方便、快捷,等待时间短,“盒饭自提点”自营业后,就受到学生们的欢迎。“有了自提点后,我们一下课就能吃上饭,中午也能多休息一会儿啦。”大二学生王蓓说。

据悉,开设“盒饭自提点”于今年9月开设,最开始是出于疫情防控的需要,给校园食堂分流,减轻食堂在用餐高峰期的压力。在开设之初,后勤集团也有过顾虑,担心“无人售卖”后,钱无法收回,运营一段时间发现,自提点“盒饭自提点”成为“诚信打卡点”,不仅能正常收回餐费,还在学校里刮来诚信风潮。

宣洪飞回忆,一次,一名学生在自提点购买早餐后匆匆赶往教室,到达教室才发现因为网络原因,付款未成功,中午下课后,学生午饭都没吃就一路小跑到自提点,主动联系工作人员重新付款。“自提点每天大约能卖出一千份盒饭,营业额约一万元,和我们预估的相差无几。”宣洪飞说,报之以诚,回之以信,只要学生们有需求,自提点就会一直开设下去。