为深入落实“校园安全检查月”与“安全生产月”相关工作部署,压紧压实校园餐饮安全管理责任,切实筑牢校园食品安全、生产安全双重防线,餐饮服务中心于6月11日、12日对青山、黄家湖两校区餐厅开展全覆盖、无死角安全隐患专项排查工作。

本次专项排查聚焦餐厅、经营档口食品安全管控、燃气设备运行、消防器材配备、水电线路布设等关键环节,全面深挖各类潜在安全隐患。针对排查发现的问题,现场逐项划定整改标准、明确整改时限,建立问题整改台账。后续中心将持续跟踪督办整改全过程,动态核验整改成效,推动各类隐患闭环清零,保障餐厅安全管理各项工作落地落细、有序推进。

下一步,餐饮服务中心将以此次安全隐患排查为抓手,常态化开展餐饮安全自查自纠工作,不断细化安全管理制度、规范操作流程、压实岗位安全责任,以严谨细致的工作态度、扎实有效的管控举措,为全校师生提供安全、卫生、优质、放心的餐饮服务,为平安校园建设筑牢坚实的餐饮保障。